Tenuta Sassoregale, Vermentino, Maremma Toscana DOC

Interesting facts

Tenuta Sassoregale, Vermentino is a vigorous, energetic wine with a rich mineral taste. Grown under the Tuscan sun the grapes are harvested at full maturity in order to give effect to the flavor of the wine and a clear structure to his taste. After gentle pressing of the grapes is fermented in stainless steel tanks. Then the wine is aged on the lees for 5 months, acquiring a multifaceted palette of colors.

Tasting Characteristics

The wine is a brilliant straw green color.
The richness of the aromatic palette of the wine is evident in the hints of citrus fruits, white peach, almond, white flowers, Mediterranean herbs.
Vibrant taste of the wine filled with beautiful tones of herbs, flowers, citrus and other fruits, which acquire a more powerful sound with the impulsive, generous acidity and minerality. It reaches a maximum amplitude in a dry finish.
The wine is particularly well matched with fish dishes, vegetables, soups.

Taste combinations

Рыба

Морепродукты

Сыр

About the manufacturer

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии. Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.