"Кубань. Долина реки Афипс" сухое красное Красностоп

Hechos interesantes

Красностоп — уникальный автохтонный сорт донского красного винограда, из которого получаются яркие, запоминающиеся вина. Вина из красностопа, как правило, оставляют о себе хорошее впечатление и все чаще радуют как рядовых обывателей, так и экспертов, отмечающих напитки этого сорта высшими оценками на винных конкурсах. История происхождения красностопа имеет две версии. Согласно одной из них, после победы в 1812 году над наполеоновской армией донские казаки завезли из Франции лозы каберне совиньона, которые в результате адаптации реформировались в красностоп. В соответствии с другой, сорт был завезен в 8 веке из восточных царств, расположенных на территории современного Дагестана. В поддержку второго варианта приводятся такие аргументы, как высокая морозостойкость и неприхотливость лозы красностопа, которые не свойственны классическим европейским сортам.

Características de cata

Вино тёмно-рубинового цвета.
С ароматом копчёностей, чернослива, шелковицы, пряностей.
Во вкусе округлое с оттенками красных ягод с развитыми танинами и приятной сбалансированной кислотностью
Прекрасно сочетается с блюдами из дичи,бараниной и сырами

Combinaciones de sabor

Сыр

Дичь