Bach, "Extrisimo" Seco, Penedes DO

Hechos interesantes

"Extrisimo" Seco — armoniosa mezcla de cuatro variedades blancas de la uva, que se realiza según la metodología de la elaboración del vino. Cada variedad de винифицируется por separado, por turno, pasando el prensado, la refrigeración y la fermentación en tanques de acero a temperatura controlada. "Экстрисимо" seco — fresca y equilibrada de frutas vino con un ambiente agradable y limpio aroma y largo, dulce regusto. Se recomienda como aperitivo.En las primeras páginas de la historia de los españoles de la marca "Masia Bach" se remontan a 1915, cuando los hermanos ramón y de la Pluma de bach se trasladó de la Берселоны en san esteve-Сесровирес y compró la finca "can Estrada", servicio XVIII siglo. Con una plataforma estable de ingresos, que la familia bach recibió de comercio del algodón en el medio oriente, tuvieron la oportunidad de invertir en bodega: ampliado el territorio de viñedos, han construido un nuevo 95 metros de bodega para el envejecimiento de vinos, compraron más de mil de los barriles de бордоского roble. El objetivo de los hermanos bach fue la creación de vinos de calidad, son capaces de velocidades de obturación. Los primeros vinos que han lanzado bajo el nombre de "Экстрисимо" es un concepto que en españa ha sido tradicionalmente llamado de algodón de la más alta calidad, traído de la india o de egipto. Por primera vez los vinos de la "Masia Bach" fueron presentados al público en la exposición internacional celebrada en 1929 en barcelona. Sin embargo, llegó en poco tiempo, la guerra Civil ha hecho ajustes en la безоблачные planes para el futuro de los propietarios de "Masia Bach". Uno de sus hermanos fue asesinado, y el segundo, incapaz de hacer frente a la pérdida, en 1942, vendió la propiedad. A lo largo de las tres próximas décadas, la bodega se cambió de un gran número de propietarios. Así se mantuvo hasta que, en 1975, no ha adquirido la familia Равентос que tomó la sabia decisión de ingresar en la gestión de los descendientes de la familia bach, que hoy día no tienen la última relación a los asuntos de la empresa.Especial atención merece el edificio de la bodega, cuya renovación se inició en 1918 y se celebró bajo la dirección del arquitecto josé maría de la Grasa. Antes de empezar a trabajar, se les han estudiado en las mejores bodegas más famosas de las regiones de francia y de italia. En consecuencia, la finca encanta el brillo de su estilo italiano "La Toscana", complementado por elementos de la arquitectura del mediterráneo. En los últimos años la marca "Masia Bach" fue adquirida por la empresa Codorniu, que llevaron a cabo la reconstrucción y la modernización de la bodega. Hoy "Macià bach" se ocupa de la liberación de tres de sus líneas de vinos: espumosos de Cava, de las variedades y "Extrisimo".

Características de cata

Vino de color amarillo pálido con tonos verdes.
El vino es fresco y brillante aroma con notas de manzana verde, cítricos y flores blancas.
El vino posee un sofisticado sabor afrutado con un excelente balance. El regusto sostenible y duradera.
El vino sirve de aperitivo, perfecto con pescados y mariscos, platos de pescado y carnes blancas.