Bach, "Extrisimo" Seco, Penedes DO

Hechos interesantes

"Extrisimo" Seco, 2012 — fresco, bien equilibrado el vino seco blanco con el intenso perfume floral afrutado aroma y un largo маслянистым gusto. Se crea a partir de uvas de las variedades Ксарел-Lo, chardonnay y Макабео, criado en la inmensidad de la subregión del penedès.En las primeras páginas de la historia de los españoles de la marca "Masia Bach" se remontan a 1915, cuando los hermanos ramón y de la Pluma de bach se trasladó de la Берселоны en san esteve-Сесровирес y compró la finca "can Estrada", servicio XVIII siglo. Con una plataforma estable de ingresos, que la familia bach recibió de comercio del algodón en el medio oriente, tuvieron la oportunidad de invertir en bodega: ampliado el territorio de viñedos, han construido un nuevo 95 metros de bodega para el envejecimiento de vinos, compraron más de mil de los barriles de бордосского roble. El objetivo de los hermanos bach fue la creación de vinos de calidad, son capaces de velocidades de obturación. Los primeros vinos que han lanzado bajo el nombre de "Экстрисимо" es un concepto que en españa ha sido tradicionalmente llamado de algodón de la más alta calidad, traído de la india o de egipto. Por primera vez los vinos de la "Masia Bach" fueron presentados al público en la exposición internacional celebrada en 1929 en barcelona. Sin embargo, llegó en poco tiempo, la guerra Civil ha hecho ajustes en la безоблачные planes para el futuro de los propietarios de "Masia Bach". Uno de sus hermanos fue asesinado, y el segundo, incapaz de hacer frente a la pérdida, en 1942, vendió la propiedad. A lo largo de las tres próximas décadas, la bodega se cambió de un gran número de propietarios. Así se mantuvo hasta que, en 1975, no ha adquirido la familia Равентос que tomó la sabia decisión de ingresar en la gestión de los descendientes de la familia bach, que hoy día no tienen la última relación a los asuntos de la empresa.Especial atención merece el edificio de la bodega, cuya renovación se inició en 1918 y se celebró bajo la dirección del arquitecto josé maría de la Grasa. Antes de empezar a trabajar, se les han estudiado en las mejores bodegas más famosas de las regiones de francia y de italia. En consecuencia, la finca encanta el brillo de su estilo italiano "La Toscana", complementado por elementos de la arquitectura del mediterráneo. En los últimos años la marca "Masia Bach" fue adquirida por la empresa Codorniu, que llevaron a cabo la reconstrucción y la modernización de la bodega. Hoy "Macià bach" se ocupa de la liberación de tres de sus líneas de vinos: espumosos de Cava, de las variedades y "Extrisimo".

Características de cata

Vino brillante y puro, de color amarillo pálido.
El intenso aroma del vino está lleno de tonos de frutas maduras (piña y manzana), platos de cítricos y florales (manzanilla) notas.
Elegante sabor del vino ofrece un equilibrio entre la frescura y la intensidad de la textura aceitosa y un largo regusto duradero.
El vino se convertirá en un aperitivo, perfectamente a los mariscos, los platos de pescado o carne blanca y crustá.