Barolo DOCG Colonnello

Hechos interesantes

La uva para la fabricación de este vino se cultiva la viña de "Tono" en la localidad de Bussia Soprana, el promedio de edad de las cepas en una parcela de aproximadamente de 40 a 45 años. Las uvas se cosechan manualmente a mediados de octubre. En el siglo 19 los antepasados de aldo Контерно emigraron a la argentina, pero ya en los últimos años se han visto obligados a volver a italia. Fue entonces cuando giovanni Контерно ha traído a la familia en una pequeña винодельческую la finca de su padre en monforte d'Alba, donde comenzó a ayudar a producir vino. Desde la llegada de giovanni en el negocio de manera significativa el aumento de la producción de vino que se vendía en los barriles, no sólo en el piamonte y liguria, sino también en américa, gracias a los familiares que se quedaron en argentina. De acuerdo con la demanda del mercado, la familia Контерно sintió la necesidad de crear un Barolo, que se realizó exclusivamente de las mejores винтажей. En 1920 se publicó el primer vino barolo. En los años 30, giovanni entregó las riendas del negocio a su hijo giacomo, que continuó la tradición de su padre. En los años siguientes, sus hijos giovanni y aldo comenzó a ayudar a su padre hacer negocios. A mediados de la década de los 50, aldo decidió ir a los estados unidos con el fin de crear la empresa y ayuda a su tío, que vivía en california. Este período en los estados unidos era muy creativa e inolvidable para aldo, pero por una serie de razones que tuvo que abandonar el país y regresar a italia en el negocio familiar.

Características de cata

Un vino de profundo color rojo.
El vino tiene un aroma con notas de fresa, regaliz, la maleza y los colores.
El vino tiene коцентрированный, bien estructurado, sabroso y jugoso sabor con toques frutales y hermosas taninos. Un largo postgusto.
El vino va bien con platos de carne roja y sostenido de quesos.