Su region
Moscú
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Elegante, perfectamente equilibrado vino tinto "Cantalupi" Riserva fabricados con la mejor uva que crece en los viñedos total de la superficie de 320 hectáreas, ubicadas en la finca de Канталупи en el corazón de uno de los mejores аппелласьонов apulia — Salice Salentino DOC. En los viñedos constantemente se están realizando trabajos para la selección de los clones, tienen mejores resultados en determinadas терруарах. Aquí tratan de usar el menor número posible de productos químicos. Después de la recolección de la cosecha de las uvas se separan de las crestas y se prensan suavemente. En heridas secas y fermentación pasan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28 a 30°C. el Vino es envejecido durante 12 meses en 30 гектолитровых barriles de roble. La capacidad de almacenamiento de vino es de 4 a 5 años.
Vino de intenso color rojo rubí con reflejos granate.
Brillante el sabor del vino se revela matices de frutas rojas y especias.
El vino tiene un suave sabor armonioso, con una rica y una buena estructura y largo final.
El vino va bien con carne de res o carne de ternera a la parrilla, pasta de tomate o salsa picante y sostenido de quesos.
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