Castello Banfi, "Fumaio", Toscana IGT

Hechos interesantes

"Фумайо", 2011 — sorprendentemente fresca, aromática del vino, muestra en su купаже una síntesis única de dos variedades chardonnay y sauvignon blanc. Chardonnay atribuye la culpa de la redondez, mientras que el sauvignon blanc agrega el carácter de este aire fresco de la culpa. Elaboración "Фумайо" consiste en la fermentación a una temperatura controlada de 15 y 16°C. Para la conservación de la frescura natural del vino fermentación maloláctica no se aplica. El vino es envejecido en tonos neutros depósitos hasta el embotellado, realizada en el mes de enero del siguiente año. Viñedo Castello Banfi tiene su origen en 1978, cuando exitosos empresarios estadounidenses de origen italiano john y gary mariani, junto con el italiano enologo ezio Ривелла rescataron a los viñedos en el sur de la toscana. El nombre oficial de la empresa apareció unos años más tarde, cuando se compraron castello Банфи di poggio alle mura. Hoy en día castello Банфи es una próspera empresa familiar, la cual es reconocida en todo el mundo gracias a la mejor calidad posible de los productos fabricados. La superficie total de viñedos es de más de 800 hectáreas de la Planta Castello Banfi es el primero en el mundo, la cual es reconocida totalmente correcto desde la ética, social y, sobre todo, el punto de vista ambiental. También ocupa una posición de liderazgo sobre el nivel de satisfacción de los clientes. Además, mariani controlan totalmente бочарное la producción, compra la madera de roble en francia y, a continuación, sobreviviendo en una finca de 2 a 3 años y fabrica de barriles, con diferentes grados de cocción de marca, cantidad de 350 litros.

Características de cata

Combinaciones de sabor

Морепродукты

Курица

Закуски