Región
Italia, Toscana
Uva
Vermentino
Tipo
Blanco, seco, El promedio de
Fabricante
Ceralti
Fortaleza
13.5
Temperatura de alimentación
10 °C
Sitio web del fabricante

Ceralti, Bolgheri Vermentino DOC

Чералти, Болгери Верментино

Vivino 3.4

Рейтинг Vivino
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Volumen:

0.75 l

De

7 100 ₽

Hechos interesantes

Vino blanco Ceralti, Bolgheri Vermentino se realiza de la variedad de uva vermentino, de la cosecha a principios de septiembre en los propios viñedos de agricultura Чералти. Cuando vinificación para la primera криомацерации se utilizan enteros de bayas. Además, cabe la compactación y la trituración de la uva, junto con los huesos y las crestas, después de lo cual el mosto de 15 días se somete a corto la estabilización en frío y fermentación controlada en tanques de acero. Se envejece el vino sobre lías durante 3 meses. Otros 3 meses el vino madura después de embotellamiento.

Características de cata

El vino transparente, brillante paja de color amarillo.
Intenso y persistente aroma del vino generoso lleno de colores, balsamico, свежескошенной hierbas y minerales.
En la hermosa, сладковатом el sabor del vino tonos de naranja y дюшеса forman coherente y armoniosa de la paleta de colores con toques minerales, hierbas, crema de leche y nueces. Limpia el acabado es пикантная горчинка.
El vino sirve un aperitivo que se sirve a los platos de pescado y marisco.