"Chacabuco" Viognier

Hechos interesantes

La línea de vinos "Chacabuco" los paralelismos con la historia de la familia Фаласко que el comienzo de la realización de su sueño, en 1939, en Chacabuco, provincia de buenos aires. Octavio rufino Фаласко comenzó a fabricar el vino que su hijo Харольдо santos Фаласко primero развозил en bicicleta, y luego, cuando las cosas iban cuesta arriba, en un camión (su imagen se ha colocado en la etiqueta de los vinos). Spañol pablo sánchez es el autor de este proyecto, lanzado en el año 2016. Los vinos de la serie "Chacubuco" — muy frutales, netos y disponibles para la percepción y de la cartera de los consumidores."Chacabuco" Вионье — fresco, muy limpio vino con marcados matices cítricos y una buena acidez. Para su fabricación se han utilizado los rendimientos de los viñedos del valle de Uco, se encuentran a la altura de 800-1100 metros sobre el nivel del mar en diferentes терруарах, lo que da al vino adicional de complejidad y profundidad. Elaboración, se realizó en depósitos de acero inoxidable.

Características de cata

Vino de color pajizo.
Matices de frutas tropicales, melocotón y albaricoque. en el aroma del vino se entrelazan con notas de flores blancas, miel y cítricos.
Complejo, fresco, el sabor del vino es diferente textura redondeada y la pureza. En él se puede sentir los matices de melocotón jugoso, jengibre, frutas tropicales y matices especiados de las especias. Seco горьковатое postgusto corto, pero tiene un efecto altamente refrescante.
El vino se combina bien con platos de la cocina asiática, pescado a la parrilla, pollo, agudas ensaladas.

Sobre el fabricante

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании.