Chateau Filhot Grand Cru Classe

Шато Фило

WS 88

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

WE 93

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

FVR 14

Рейтинг FVR

RVF-Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.

DIC-5 3

Рейтинг DIC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

QUA-20 12

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Vintage:

2001 a 2008 2009 a 2010 a 2011 a 2012 a 2013 a

Volumen:

0.375 l

De

2 865 ₽

Caracteristicas

Hechos interesantes

El vino château Filhot hecha de uvas al sur de la localidad de sauternes, en el suroeste de las laderas occidentales. La cosecha se realiza de forma manual, las uvas son cuidadosamente seleccionados. Cada variedad de ферментируется por separado en pequeños acero de los refugios, con control de temperatura. Tras un ligero filtrado de variedades se mezclan obtenida la mezcla se aboga por 14 meses, y luego se coloca en barriles de roble francés Аллье de acero, tanques, donde se mantiene durante 24-30 meses. Château Filhot fue adquirido en el año 1709 romain de hojaldre, rico parlamentaria el consejero de burdeos. Se desconoce quien fue el anfitrión del castillo de antes, pero se sabe que los viñedos fueron plantados aquí alrededor de 1650. La familia filho poseía el castillo de alrededor de cien años, después de lo cual él varias veces cambió de dueños, alternando períodos de florecimiento y decadencia. Invariable sólo quedaba el nombre que recibe en el siglo XVIII. En la década de los 70 del siglo pasado, el propietario de château filho fue Henri de Vaucelles y su hijo Gabriel. Ellos asumieron la responsabilidad por el renacimiento del castillo y han pasado la friolera de trabajo de su restauración. El trabajo se referían como los viñedos y bodegas, en las que se ha comprado una nueva y moderna maquinaria. Hoy en día, la viña se recuperó, su tamaño en el sauternes es de 62 hectáreas. La vid se centran en varios lugares al noroeste del castillo. Los suelos son puestos de arena, grava, arcilla y profundo de la piedra caliza.

Características de cata

Vino de color amarillo brillante.
En el aroma predominan los vinos deliciosos, dulces tonos de frutas (piña, mandarina, fruta de la pasión) y los aromas a almendra fresca.
El sabor del vino muy fresco y bien equilibrado, no es super rico o complejo, pero muy agradable, con una larga dulce regusto.
El vino es un excelente aperitivo y дижестивом. Combina a la perfección con el foie-gras y queso de roquefort, pavo, pollo bajo el dulce de la salsa, platos de pescado de agua dulce, espárragos con salsa de nata, дыней y postres exquisitos.