Chateau Giraudot Rouge, Bordeaux AOC

Hechos interesantes

Chateau Giraudot Rouge — está bien equilibrado, elegante vino tinto, creada tradicionales de la región de burdeos, rojos de las variedades de uva: merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc. Las uvas para la producción de vino se cultiva en la provincia de Жарнак, en глинисто-suelos de piedra caliza con el fondo de la capa. La limitación de la productividad y de un estricto proceso de selección sanos y totalmente созревших bayas permiten obtener vinos de alta calidad, con excelentes características de sabor. La prolongada en heridas secas y crianza del vino en barricas de roble dan la culpa de buena estructura, con taninos potentes. El castillo de Гиродо, fue construido en el siglo XVIII en el centro de Антр de Medidas, en el lugar denominado Гарнак. En la década de los 80 del siglo XX fue el de la totalidad de la remodelación del castillo y la bodega. Los viñedos de château extiende por las laderas de las pequeñas colinas situadas alrededor de un castillo, en la мергелевых suelos. La superficie de viñedos grande — 335 hectáreas. Básicamente aquí se cultivan rojos de la variedad de uva, y sólo el 30 hectáreas de superficie para las clases blancas. La edad media de las cepas es de 20 a 30 años. El rendimiento de las cepas estrictamente limitada, las uvas son cosechadas a mano en la cima de la madurez.

Características de cata

Vino brillante color rubí con el matiz violeta.
El sabor del vino tejido de alusiones de frutas rojas y jugosas berry matices, decoradas con matices de pan de la cáscara y apenas уловимыми toques de especias.
El vino armonioso, intenso y bastante dinámico, gusto, desplegable sedoso танинностью y de la rica paleta de frutas de la música. En el largo, elegante acabado se sienten acentos de grosella y ligeros aromas a cacao.
El vino combina a la perfección con especialidades de carnes (especialmente con carne asada y carne de carnero), la caza menor, sostenido quesos, embutidos, fiambres y паштетами.