Chateau la Dominique, St-Emilion Grand Cru Classe AOC

Шато Ля Доминик

WS 93

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 93

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 91

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

JR 16.5

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

DIC-5 4

Рейтинг DIC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

QUA-20 16

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

JS 94

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Vintage:

1998 a 2001 a 2004 a 2005 a 2007 a 2008 a 2009 a 2010 2011 a 2012 a 2013 a

Volumen:

0.75 l

De

22 475 ₽

Caracteristicas

Hechos interesantes

El vino de château La dominique se producen a partir de uvas de las variedades merlot y cabernet franc, que se cosechan a mano y cuidadosamente seleccionados. La vid cuyo promedio de edad es de alrededor de 30 años, crecen en gravijno-el suelo arenoso. De un lado de la parcela limita con поместьем cheval-blanc, y en la parte norte se adhiere a los viñedos Помроля. Ферментируют el mosto en dos etapas: primero, la fermentación neutros de los depósitos de alrededor de 25-35 días, luego se малолактическая fermentación en toneles de roble. Al finalizar el vino sostienen durante 18 meses en barricas de roble, el 50-70% de los cuales se actualizan cada año. Antes de бутилированием vino limpian con clara de huevo y un poco de filtrado.

Características de cata

Vino brillante, extremadamente oscura, negro y de color carmesí.
Rico, maduro, intenso aroma del vino está lleno de toques de pan tostado, café espresso, chocolate oscuro, roble, dulces a frutas negras y matices sutiles de las especias.
Es increíblemente potente, denso, intenso sabor del vino se revela tonos de regaliz, las especias, dulces a frutas negras, черничного de licor, negra, frambuesa, zarzamora, tostado de las hierbas. Dulces taninos bien equilibrados con una fresca acidez. Postgusto largo, completo, сладострастное.
El vino será una excelente par de platos de carne y caza, quesos.