Clos Triguedina, "Au Coin du Bois", Cahors AOC

Hechos interesantes

Clos Triguedina, "Au Coin du Bois", Cahors AOC es un vino tinto seco de la línea "Trilogie", en cuya producción se utilizan uvas de la variedad Malbec. Los vinos de esta línea representan tres sitios diferentes de appellasion caor. El Suelo consiste en arcilla roja con una capa caliza. La cosecha se lleva a cabo cuando las bayas alcanzan una madurez óptima, en la bodega, las frutas se fermentan a una temperatura controlada durante 15-20 días. Vino envejecido 12 meses en barricas de roble francés. El potencial del vino es de 5-7 años.

Características de cata

El vino collar-color rubí.
Generoso, rico aroma del vino está repleta de matices de ciruela, moras, frutas negras y especias.
El vino encanta con un sabor rico y jugoso con detalles en roble afrutado y taninos redondeados en un regusto duradero.
El vino ideal para platos picantes de los patos, así como a la de chocolate, elaboración de postres.

Combinaciones de sabor

Дичь

Десерт

Мясные закуски