Región
Italia, La Región De Friuli-Venecia Julia
Uva
Sauvignon blanc
Tipo
Blanco, seco, El promedio de
Fabricante
Dorigo
Fortaleza
12.5
Temperatura de alimentación
10-12°С
Sitio web del fabricante

Dorigo, Sauvignon, Colli Orientali del Friuli DOC

Дориго, Совиньон

GR 2

Рейтинг GR
GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Volumen:

0.75 l

De

2 490 ₽

Hechos interesantes

Vino Sauvignon es ligero, con un brillante acidez del vino, no se situaba en madera de roble, tranquilo. Vid Совинон blanc fueron traídos desde francia y con éxito возделывались en el territorio de la región de friuli muchos años, dando excelentes resultados. El viñedo está situado en мергелевых el suelo a una altura de 220 m sobre el nivel del mar. Las uvas para la elaboración del vino son cosechadas a mano, a las tres de la puesta del sol, pasan una rigurosa selección, se enfrían antes de aplastamiento para mantener existencias de aromas. En heridas secas a baja temperatura durante 4 horas. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura relativamente baja. Малолактическая fermentación no se realizo. Vino sauvignon sobreviven después de la fermentación, en el plazo de 5 meses sobre lías.

Características de cata

El vino tiene un color amarillo-paja con reflejos verdosos color.
El vino tiene un aroma con toques de frutas y hojas de tomate, así como flores de matices.

Vino sauvignon tiene una larga y picante con una buena estructura, un cuerpo medio y un brillante final con toques minerales.
El vino ideal como aperitivo, así como a los platos de espárragos, los mariscos y el fácil ensaladas.

Combinaciones de sabor