Farnese, "Fantini" Sangiovese, Terre di Chieti IGT

"Фантини" Санджовезе

Vintage:

2013 a 2015 a 2016 a 2017 a

Volumen:

0.75 l

De

1 585 ₽

Caracteristicas

Hechos interesantes

"Fantini" Sangiovese hecho a partir de uvas cultivadas en los municipios de ortona y san salvo en la costa adriática de la región de abruzzo. Las vides están plantadas en izvestkovo-de un suelo arcilloso, viñedos tienen el sudeste de la exposición. La cosecha se realiza al final de la сетября. Después de la recolección y clasificación de la uva se separa de las crestas, pasa el prensado y la fría мацерацию, que tiene una duración de 2 días. Seguida de la fermentación a temperatura de 20 a 22 °c durante 9 a 11 días. Dependiendo de las características de calidad de la cosecha de 10 a 20% del vino es envejecido en barricas de roble, y el resto permanece en depósitos de acero.

Características de cata

Vino color de granada.
Intenso y persistente aroma del vino está lleno de colores brillantes fresas, cerezas negras, uvas y los matices de la madera.
El sabor del vino atractivo, el promedio de saturación, con fuertes taninos y un buen equilibrio.
El vino va bien con salami, fragantes de platos calientes, platos de carne roja y quesos.