Haan Wines, Merlot Prestige, Barossa Valley

Hechos interesantes

Vino tinto seco vino varietal de Merlot Prestige fabricado con el mismo nombre de la variedad de uva cultivadas en un suelo arcilloso. La recolección de la cosecha se realiza manualmente. En la bodega de los frutos expuestos a la maceración de la piel, en el plazo de 7 días. Después de la finalización de leche-jugo de manzana de la fermentación, el vino dejan дозревать en barricas de roble francés durante 24 meses. Antes de beber el vino se recomienda декантировать en en el transcurso de 1-2 horas.

Características de cata

Un vino de profundo color rojo rubí con el matiz violeta.
Intenso aroma del vino presentado con notas de dulce de ciruela, la mora negra, violetas y los matices de la confitería de las especias.
El sabor del vino rico, afrutado, redondo, con buena estructura, notas jugosas ciruelas, granos, especias y aromas.
El vino se combina perfectamente con carnes, aves, quesos, aperitivos y especialidades a la parrilla.

Sobre el fabricante

За свою жизнь Hans Haan побывал во многих странах мира. Первое свое длительное путешествие он совершил в 15-летнем возрасте, когда из своего родного Роттердама переехал жить к отцу в Австралию. Более 20 лет Ханс работал в гонконгской авиационной компании. За годы своей службы, бывая во многих уголках планеты, он подыскивал место, где смог бы осесть и осуществить заветную мечту — заняться производством собственного вина. Свой выбор он остановил на Долине Баросса — лучшем в Южной Австралии винодельческом регионе. Именно здесь в 1995 году Ханс Хаан с женой Франсьен купили 18 гектаров виноградников, которые были посажены еще в середине 19 века. Название хозяйства "Hanenhof" (Ханенхоф) напоминает о происхождении Ханса и переводится с голландского языка как "петушиная усадьба". Поэтому не удивительно, что изображение петуха стало символом винодельни и присутствует на всех винах семьи Хаан.