"Jinda-Lee" Shiraz

Hechos interesantes

La regla de моносортовых de vinos "er dun-Lee" recibió su nombre por el nombre de los primeros viñedos de la familia Littore, que se encuentran en la región de sunrise en el sureste de australia. "Jinda-Lee" en lengua aborigen significa "la Colina, carente de vegetación" y describe con precisión el paisaje de la zona. En la etiqueta de los vinos de la muestra a la tortuga con una larga змеевидной el cuello, que habita en las aguas de murray. La tortuga era tradicional el objeto de la caza de las tribus de los pueblos aborígenes que poblaban vez la orilla de este río. A estos animales y ahora se puede ver греющимися en el sol o flotantes en el río."Jinda-Lee" Shiraz — elegante, excelente vino equilibrado con el exquisito aroma que se puede beber a los jóvenes, y se puede almacenar durante 3 años. Se produce el vino escogido de la uva de la más alta calidad. La fermentación se celebra en los refugios de acero inoxidable, después de lo cual el vino se añeja en barricas de roble americano. Gracias a esto, un vino joven guarda propias de la clase shiraz característicos aromas con matices de las ciruelas pasas y las especias y el sabor adquiere la elegancia.Mario y aurora Литторе plantó su primer vid en la tierra fértil del río murray, marcando el comienzo de la viña "Джинда-¿y familiar de tradición vitivinícola. Sus hijos vince y david en 1997 compró la bodega "Idyll" en la localidad de Geelong, en el Valle de Мурабул y dispone de una "Jindalee Estate Wines". Poco a poco ha ido ampliando la superficie de viñedos, se desarrollaba el negocio. Para el año 2007, un vino "Jindalee" se exportaba ya en 17 países de todo el mundo. En el año 2007, la familia comenzó a hacer la ampliación de la destilería, aumentando la capacidad con 3 millones de litros de hasta 13 millones de litros, con capacidad de procesamiento de hasta 15.000 toneladas de uva al año. Al mismo tiempo, se celebró el cambio de marca de la bodega, desde el año 2008 vino de la compañía son fabricados bajo la marca "Littore Family Wines". Todo esto ha permitido ampliar el espectro de las primas de vinos y tomar una posición fuerte en australia y en el mercado mundial del vino.

Características de cata

El color del vino — rubí-rojo.
El vino intenso, aroma profundo, en el que los tonos de frutas rojas maduras оттеняются toques de especias y matices de la madera.
Densa textura del vino y su equilibrada acidez que le permite disfrutar de jugosas frutas matices y aromas a roble, haciendo un sabor exquisito y brillante. Mucho, armonioso a su alrededor.
El vino está en armonía con la pasta, la pizza y el filete, saborearse a запеканке, asar o a la barbacoa.

Combinaciones de sabor

Сыр

Говядина

Мясные закуски

Паста