Kilikanoon, "Killerman's Run" GSM

Hechos interesantes

Según la leyenda, después de la Segunda guerra Mundial, Alan Webster vivió solitario en el bosque detrás de la bodega Kilikanoon. Él cazaba conejos, выращивал frutas y verduras, así como hacía el propio vino. Después de varios años mortes mitchell con sus amigos le dio a alan el apodo de "Killerman". La gama de vinos "Killerman's Run" creada para los verdaderos conocedores de vino de australia."Killerman's Run" GSM — vino tinto, elaborado con las variedades de uva garnacha, shiraz y el de mataró, que crecen en los viñedos de agricultura en el Valle de claire. La recolección de la cosecha se lleva a cabo sólo por el logro de las bayas óptimo de madurez, en la bodega la uva se somete a vinificación a temperatura controlada. Se envejece el vino de 12 meses en pequeñas barricas de roble francés, cada variedad se mantendrá por separado.El potencial de los vinos es de 5 a 10 años.

Características de cata

El vino atractivo гранатово de color rojo con reflejos violeta.
Generoso, elegante aroma del vino está lleno de toques de grosella roja, la mermelada, la ciruela, la кирша, eucalipto y canela.
El vino es intrigante redondeada, un sabor armonioso con notas de мацерированных bayas rojas y hornear, con un aspecto suave con taninos, refrescante acidez y largo final.
Este vino es revele su sabor con embutidos, carne de caza, platos de carne roja y quesos maduros.

Combinaciones de sabor

Дичь

Говядина

Мясные закуски

Sobre el fabricante

Винодельческое хозяйство Kilikanoon было основано в 1997 году, когда Kevin Mitchell приобрел имение в живописной Долине Клэр. Потомственный виноградарь, Кевин решил воплотить свою мечту в реальность. В переводе с древнекельтского языка "kilikanoon" — "ореховая роща на холме". Долина Клэр славится своими деревьями грецкого ореха.Философия хозяйства проста — гармоничное сочетание многолетних традиций и уникального терруара. На виноградниках практикуется ограниченный сбор урожая (менее 30 гл/га), каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.Продукция компании Киликанун получила признание и высокую оценку как в Австралии, так и на международном уровне.