Lar de Paula, Tempranillo Crianza, Rioja DOC

Hechos interesantes

Vino tinto Lar de Paula, Tempranillo Crianza, 2010 — brillante presentar sorprendentemente frescos, equilibrados vinos de rioja. El vino creado en un estilo moderno, que supone más suaves acentos de madera de roble de matices, en lugar de las cuales la más importante es la diversidad de los contaminantes y difíciles de frutas de colores. Gracias округлому, armonioso sabor del vino se puede disfrutar de forma independiente o en combinación con platos de carne o platos de hortalizas.La región de la rioja alavesa, donde crece la uva para la producción de vinos de Londres De Sexo, tempranillo Крианза, tiene una posición geográfica. Desde el norte está protegido de los fríos y húmedos vientos de montaña de la cadena de la sierra de cantabria. La proximidad del mar hace que el clima más suave, y las diferencias de temperatura menos visibles, al mismo tiempo, proporcionando los viñedos de la suficiente cantidad de precipitaciones. Vides con la edad de 20 años y más crecen a una altura de 600 m sobre el nivel del mar desde el sur de la exposición. Esta situación les permite recibir una cantidad suficiente de luz solar y con la ventaja de utilizar acumulada durante el día el calor. Los suelos de la región, principalmente de piedra caliza con la mezcla de la arcilla, que es ideal para el cultivo de la uva tempranillo. Las sustancias minerales que se encuentran en el suelo, determinan el carácter individual producen vinos de distintas expresivo aroma afrutado, redondo buen gusto y un buen potencial a la exposición.La temporada 2010 fue especialmente buena para el cultivo tanto blancos como tintos de las variedades de uva. Las bayas maduran sanos y de buena calidad, lo que ha contribuido extraordinariamente caluroso y seco verano. Septiembre fue un poco de las gallinas, a expensas de los pequeños de la precipitación, ослабивших térmico de la tensión. Estas favorables condiciones climáticas han permitido acumular un buen nivel de dependencia del alcohol y de la madurez fenólica de las uvas. La cosecha los productores de vino de tempranillo поддавали suave прессованию y maceración a temperatura de 16ºC durante 2-3 días. Más adelante, el mosto ферментируется a lo largo de 10 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura de 28-30°C. el Extracto de los vinos se realiza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. En conclusión, el vino aún 4 meses de reposo en botella en las frías las bodegas Lar de Paula.

Características de cata

El vino de un intenso color rojo rubí con гранатовым nuca.
En el aroma del vino mezclan armónicamente tonos negros, frutas del bosque, la madera y los matices de caramelo.
El sabor del vino jugoso, redondo, afrutado, con una sedosa textura y dulces taninos, equilibrados y fresca acidez. Postgusto largo, picante.
El vino será el par perfecto de carne y verduras platos, la carne roja, carne de caza, quesos.

Sobre el fabricante

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение.Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.