Lar de Paula, Tempranillo Crianza, Rioja DOC

Интересные факты

Красное сухое вино Lar de Paula, Tempranillo Crianza, 2010 — яркий представить удивительно свежих, сбалансированных вин из Риохи. Вино создано в современном стиле, который предполагает более мягкие акценты дубовых нюансов, вместо которых на первый план выступает многообразие стойких и сложных фруктовых оттенков. Благодаря округлому, гармоничному вкусу вином можно наслаждаться как самостоятельно, так и в сочетании с мясными или овощными блюдами.Регион Риоха Алавеса, где произрастает виноград для производства вина Лар Де Пола, Темпранильо Крианза, имеет уникальное географическое положение. С севера он защищен от холодных, влажных ветров горной грядой Сьерра Кантабрия. Близость моря делает климат более мягким, а перепады температур менее заметными, в то же время, обеспечивая виноградники достаточным количеством осадков. Виноградные лозы с возрастом 20 и более лет произрастают на высоте 600 м над уровнем моря с южной экспозицией. Такое положение позволяет им получать достаточное количество солнечного света и с выгодой использовать накопленное за день тепло. Почвы региона в основном известняковые с примесью глины, что является идеальным для выращивания винограда Темпранильо. Минеральные вещества, находящиеся в почве, определяют индивидуальный характер производимых вин, отличающихся выразительным фруктовым ароматом, округлым вкусом и хорошим потенциалом к выдержке.Сезон 2010 года выдался особенно удачным для выращивания как белых, так и красных сортов винограда. Ягоды созрели здоровыми и качественными, чему способствовало необычайно жаркое и сухое лето. Сентябрь выдался немного прохладней, за счет небольших осадков, ослабивших температурное напряжение. Такие благоприятные климатические условия позволили сформироваться хорошему уровню алкогольной и фенольной зрелости ягод. Собранный урожай Темпранильо виноделы поддавали мягкому прессованию и мацерации при температуре 16ºC в течение 2-3 дней. Далее сусло ферментируется на протяжении 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30°С. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. В завершение вино еще 4 месяца отдыхает в бутылках в прохладных подвалах винодельни Lar de Paula.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым ободом.
В аромате вина гармонично переплетаются оттенки черных ягод, древесины и нюансы карамели.
Вкус вина сочный, округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой и сладкими танинами, уравновешенными свежей кислотностью. Послевкусие длительное, пряное.
Вино составит идеальную пару мясным и овощным блюдам, красному мясу, дичи, сырам.

О производителе

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение.Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.