Leth, Riesling

Hechos interesantes

Leth, Riesling: un vino austriaco agradable de la línea Leth de vinos clásicos monosórticos. Las vides se cultivan sin el uso de herbicidas de forma biodinámica. Cosechado a mano, seleccionando cuidadosamente solo las mejores bayas. Después de la trituración y el prensado, el mosto se fermenta en sedimento natural en tanques de acero inoxidable en condiciones de control térmico.

Características de cata

El color del vino — pálido de paja.
El vino posee un refinado, armonioso aroma con intensos tonos de frutas maduras (especialmente el melocotón y pomelo), suaves matices a hierba matices y acentos del silicio de la muela.
El vino tiene un sabor complejo y elegante con predominio de acentos de fruta amarilla, toques de albaricoque, melocotón, toques de cítricos que le dan al acorde un sonido brillante y vibrante. La paleta de sabores se complementa con matices de hierbas y matices minerales que se convierten en un postgusto estable y ligeramente picante.
El vino será un excelente complemento para platos de carnes blancas, aves de corral, se combina bien con el pescado en salsa, pescado, marisco, verduras y aperitivos.

Combinaciones de sabor

Морепродукты

Курица

Сыр

Sobre el fabricante

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.