Leth, Riesling

Интересные факты

Leth, Riesling — приятное австрийское вино из линейки моносортовых классических вин компании Leth. Лозы выращивают без применения гербицидов, биодинамическим способом. Урожай собирают вручную, тщательно отбирая только лучшие ягоды. После дробления и прессования сусло ферментируется на естественном осадке в резервуарах из нержавеющей стали в условиях термоконтроля.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — бледно-соломенный.
Вино обладает утонченным, гармоничным ароматом с выразительными тонами спелых фруктов (особенно персика и грейпфрута), нежными травянистыми оттенками и акцентами кремниевой крошки.
У вина сложный, элегантный вкус с преобладанием акцентов желтых фруктов, нотками абрикоса, персика, штрихами цитрусовых фруктов, которые придают аккорду яркое и живое звучание. Вкусовая палитра дополнена нюансами трав и минеральными полутонами, развивающимися в устойчивое, слега пряное послевкусие.
Вино станет отличным дополнением для блюд из белого мяса, птицы, хорошо сочетается с рыбой под соусом, морепродуктами, овощами и закусками.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Курица

Сыр

О производителе

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.