Miceli, "Breus" Nero d'Avola-Syrah, Sicilia IGT

Hechos interesantes

Vino tinto "Breus", 2008 — es un regalo excelente solar de sicilia para todos los amantes y admiradores de bebidas aromáticas. Excelente vino italiano con el primer sorbo conquista de su personalidad y característico de la profundidad y la concentración, que ha valido el respeto y el reconocimiento de los exigentes consumidores. Brillante sabor afrutado, fino subrayado de la fragancia a frutos rojos maduros y mentol, crea una increíble sensación de romance y la armonía. Y el valiente caballero en la armadura que se muestra en la etiqueta de un vino, le da la importancia, sufriendo nosotros esa época histórica, cuando los anglosajones, los caballeros han descubierto en sicilia, y se establecieron allí.Magnífica mezcla de vino "Бреус" son dos variedades de uva nero d'Авола (80%) y syrah (20%), que a menudo se comparan el uno con el otro por el color oscuro de su piel y fragancias, que se otorgan al vino. Esta mezcla es algo muy italiano, ya que nero d'Авола se cultiva exclusivamente en la isla de sicilia, y esto pone de relieve moderno italiano enfoque a la vinicultura, y ampliamente difundido en el mundo francés de la variedad syrah en sicilia es más brillante ягодно-sabor afrutado.Explotación vitivinícola de la empresa Miceli fue fundado a principios del siglo XX ignazio miceli, quien construyó el genérico de la hacienda en la isla de pantelleria. Inicialmente, aquí se ocupaban de la agricultura y de la ganadería, por lo que junto con la bodega familia fue propietaria de la prensa para aceitunas, molino амбаром. Sin embargo, en 1995, se ha hecho hincapié en la viticultura, la bodega ha sido completamente renovado y equipado con la última tecnología. Modernas instalaciones de la empresa incluye ферментационные tanques de acero con el sistema de control de la temperatura, así como los barriles de roble para su vida útil extractos de los vinos de postre. Antigua villa en nuestros días se utiliza para ceremonias, celebraciones y degustaciones. En la actualidad, miceli posee 40 hectáreas de viñedos, la mayor parte de los cuales se encuentran en el centro de sicilia, en la localidad de Димина. A pesar de que el clima caluroso, la uva que se cultiva aquí, no pecan en exceso de taninos gracias мистралю que trae el fresco y la humedad en la región.Filosofía de la compañía de miceli es el desarrollo y la aplicación de tecnologías innovadoras para la creación de magníficos vinos, al conservar respetuoso del medio ambiente, la combinación de la tecnología y milenario patrimonio cultural. Gama de la empresa tiene 30 vinos que incluye productos dulces y los vinos secos, rojos, rosados y blancos, estructurados y no estructurados. Pero, a pesar de esta diversidad, el parámetro principal sigue siendo la más alta calidad. Gracias a los numerosos nacionales e internacionales y premios obtenidos en los últimos años, Miceli puede considerarse como un verdadero modelo a seguir entre las bodegas de la isla.

Características de cata

Vino brillante de color rojo rubí.
El sabor del vino especiado, con notas de cereza, de humo, menta y especias orientales.
El vino especiado sabor armonioso con taninos equilibrados, en el acabado de la deuda predominan las notas de las ciruelas pasas y el chocolate amargo.
El vino se combina con carnes rojas y sostenido de quesos.

Combinaciones de sabor

Сыр

Дичь

Говядина