"Pago Florentino"

"Паго Флорентино"

Vintage:

2008 a 2009 a 2010 a 2012 a 2013 2014 a

Volumen:

0.75 l

De

6 240 ₽

Caracteristicas

Hechos interesantes

"Pago florentino" — моносортовое vino de la variedad de uva tempranillo, de la cosecha con el 18-años de edad de las cepas de la viña "Cencibel". El viñedo está situado a los pies de una colina y rodeado de montaña de la sierra de Малагон desde el norte y dos naturales de los lagos del sur. El clima de la región se caracteriza por una muy frío en invierno y caluroso en verano, con una precipitación mínima. Todo el trabajo en la parcela se llevan a cabo con un profundo respeto al medio ambiente, a la vinicultura se basa en métodos tradicionales, que se combinan con las últimas tecnologías. Después de una minuciosa de ordenación de la uva pasa frío мацерацию. El vino es envejecido durante el año, principalmente en barriles de roble franceses. El vino de "pago florentino" se puede beber a los jóvenes, pero también tiene una buena capacidad de almacenamiento de un plazo de 8-10 años.

Características de cata

El vino profundo brillo de color cereza con rubíes nuca.
El vino se somete complejo, expresivo aroma, сотканным de notas a frutas negras maduras, черничного mermeladas, especias y balsamico.
El vino muestra redondo, completo, rico sabor fantástico con una acidez equilibrada, taninos maduros y muy largo regusto.
El vino se combina perfectamente con el frito cochinillo y el cordero, el pollo, el conejo y el queso Manchego.