Perdeberg, "Zebra Hills" Chenin Blanc

Hechos interesantes

"Zebra Hills" Chenin Blanc — el vino seco blanco, creado por la variedad de uva chenin blanc, cultivadas en Паарле, en una de las mejores regiones vinícolas de sudáfrica. Situado en плодородном el área de Agter Paarl, entre Мальмсберри y Дюрбанвилль, en la región de Пердерберг dotado de muchas cualidades para la producción de grandes y una variedad de vinos. Los viñedos de la empresa Perdeberg situados a los pies de la montaña Паардеберг, en las laderas donde pastaba muchas de las cebras. En honor de estos hermosos animales y recibió el nombre de línea de vinos "Zebra Hills".

Características de cata

El vino atractivo de paja de color.
El vino es intrigante aroma fresco, сотканным de notas de cítricos y frutas tropicales.
El vino muestra limpio, refrescante sabor con цитрусово-minerales matices y agradable acidez en el acabado.
Vino bien como aperitivo, pero también en combinación con la pasta, la carne de cerdo, pescado frito, arroz y el marisco.

Combinaciones de sabor

Морепродукты

Паста

Аперитив

Sobre el fabricante

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.