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Moscú
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El Chardonnay de 2013 — el vino seco blanco paja de color amarillo completo, fresco, atractivo sabor. Vino proviene de la variedad de uva chardonnay en la famosa italiana bodega Pojer e Sandri. A pesar de tan corta edad, en el sabor del vino ya bien varía la estructura y fácil de mineral de acidez, y a través de 6 a 10 años de exposición será aún más difícil. El ramo de frutas tropicales y de manzanas en combinación con ligeras notas de vainilla y especias italianas refrescante y durante mucho tiempo se queda en la boca. Si el vino de tener poco tiempo en la copa, se manifiestan los pequeños detalles ahumado.Las uvas para la producción de Chardonnay se recopila en diferentes sitios en la colina de Фаэдо: Пианези, Ковелли, tornabuoni y Палайа que se encuentran a la altura de 300-750 metros sobre el nivel del mar. La colina de Фаэдо bien sopla el viento con la cercana famoso lago de garda. La densidad de la plantación — 6500 de plantas por hectárea. El suelo sobre el que crece la uva, que consiste principalmente de arenisca, алевролита, суглинистых rocas de piedra caliza y la dolomita. Para guardar finos aromáticos características chardonnay, uva procesan sin oxígeno. Este método patentado fue desarrollado en el Pojer e Sandri.
El vino de paja color amarillo verdosas проблесками.
Brillante e intenso bouquet de los vinos se revela intensos aromas frutales, con predominio de los tonos de las manzanas de la variedad "golden", el banano y la piña, que se combinan con notas de hierbas secas y musgo, el toque de la piedra.
El sabor del vino completo, intenso, seco, con buena estructura, acidez agradable, fresca y notas frutales y un largo final.
El vino será una excelente acompañamiento para platos de la cocina Mediterránea, como el risotto y pasta con salsa cremosa, platos de pescado o marisco, de verduras, aperitivos, sopas de crema, quesos semi-sólidos de tipo Асьяго.
Рыба
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