Región
Sudáfrica, El Cabo Occidental
Uva
Merlot
Tipo
Rojo, seco, El promedio de
Fabricante
Robertson Bodega
Fortaleza
13.5
Temperatura de alimentación
12–14 °С
Sitio web del fabricante

Robertson Winery, Merlot

Робертсон Вайнери, Мерло

Volumen:

0.75 l

De

2 305 ₽

Hechos interesantes

Robertson Winery Merlot vino tinto, elaborado con la variedad de uva merlot, que crece en el valle de robertson. La recolección de la cosecha se efectúa sólo por el logro de las bayas óptimo de madurez. El frío de remojo se realiza dos días antes de la fermentación para asegurar el color y la extracción de los aromas. Fermentación a temperatura controlada de 24 °C pasa a depósitos de acero inoxidable y tiene una duración de una semana. Se envejece el vino de 4 meses en barricas de roble francés.

Características de cata

El vino de color rojo profundo.
El vino posee generoso, expresivo aroma con las dominantes en tonos cereza y ciruela.
El vino muestra redondo, equilibrado sabor a frutas en matices, elegantes taninos y un largo final.
El vino está en perfecta armonía con venado, cordero, estofado. Se sirve con bistec, rosbif, carne roja a la parrilla y carne a la parrilla.

Combinaciones de sabor