Simonsvlei, "Lifestyle" Pinotage

Hechos interesantes

Соблазнительное vino "Lifestyle" Pinotage se realiza escogido de las uvas cultivadas en la región de Паарл. Los viñedos con variedades de vid Пинотаж tienen oriental de la exposición y se alternan con los высаженным arbustos. La recolección de la cosecha se celebra desde mediados de febrero hasta mediados de marzo. La fermentación se realiza junto con la piel durante 24 a 26 °C durante 7-12 días. Todas las etapas de la fabricación, incluyendo la posterior fermentación maloláctica, se realizan en depósitos de acero inoxidable. Filtrada vino sin la velocidad de obturación se reparte de la botella.

Características de cata

Un vino de profundo color rojo-rubí de color.
El vino atrae elegante aroma con las dominantes en los matices de frutas rojas maduras, especias, minerales y granos de pimienta.
El vino muestra suave, aterciopelado sabor a frutas tonos, matices de hierbas, especias y tabaco, con una acidez equilibrada y agradable regusto.
El vino será de un par de a cualquiera de los platos de carne, pasta, pescado, quesos, chocolate, elaboración de postres y caramelos.

Sobre el fabricante

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов.