Región

Italia, Veneto

Uva

Corvina, Рондинелла, Molinar

Tipo

Rojo, seco, El promedio de

Fabricante

Speri

Fortaleza

Temperatura de alimentación

18 °C

Sitio web del fabricante

http://www.speri.com/

Speri, "Monte Sant'Urbano" Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Спери, "Монте Сант'Урбано" Амароне делла Вальполичелла Классико

RP 93

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 94

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

GR 3

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

JS 92

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Vintage:

1988 a 1995 a 1997 a 2000 a 2001 a 2003 a 2004 a 2007 a 2009 a 2010 a 2011 a 2012 2013 a 2016 a

Volumen:

0.75 l

De

14 877 ₽

Caracteristicas

Hechos interesantes

Vino tinto "Monte Sant'Urbano" Amarone della Valpolicella Classico se crea a partir de tres variedades de uva cultivadas en los viñedos de Monte Sant'Urbano", en el municipio de Фумане. El viñedo de 19 hectáreas se encuentra a una altura de entre 280 y 350 metros sobre el nivel del mar en la глинисто-cal en suelos con вкраплением rocas de origen volcánico, lo que contribuye a la retención de la humedad y evita la sequedad excesiva de los suelos. El promedio de edad de las vides es de 25 años. Las uvas se cosechan manualmente desde finales de septiembre hasta mediados de octubre, para la vinificación se seleccionan los mejores racimos. El proceso de подвяливания de bayas en un plazo de 100 días se celebra en especiales ventiladas cámaras locales con el control constante de la temperatura y de la humedad. Por el tiempo de secado de la uva, en promedio, pierde el 42% de peso. En enero de bayas se trituran, se liberan de las crestas y ферментируются en tanques de acero a temperaturas de 16 a 18 °C durante 35 días en el periódico делестажем. A mediados de febrero, el vino se elimina con las heces y se mantendrá alrededor de los 24 meses en 500 litros barricas de roble allier y, a continuación, en un plazo de 12 meses en pequeñas barricas de славонского roble.

Características de cata

Un vino de profundo color rojo.
Muy intenso, fragante aroma del vino está lleno de tonos de arándanos secos violeta, negra, ciruelas, cerezas, moras, especias y aromas, matices de café, chocolate y menta.
El vino es muy rico, sensual, complejo, bien estructurado, suave sabor con elegantes de terciopelo taninos, notas de ежевичного mermelada, tabaco para pipa, madura negra, cereza, nuez moscada y anís. Postgusto largo.
Excelente медитационное el vino, también se combina perfectamente con la carne, cocido a la parrilla, caza, sostenido y con el queso azul.

Combinaciones de sabor

Сыр

Дичь

Говядина

Sobre el fabricante

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.