Tenuta Ca' Bolani, Pinot Grigio, Friuli Aquileia DOC Superiore

Hechos interesantes

Tenuta Ca' Bolani, el Pinot Grigio — fresca, jugosa, el vino de la regla "Selezioni", que моносортовые de vino a partir de uvas cultivadas en el Friuli Aquileia DOC Superiore. Pino Гриджио se cultiva en la zona de Cervignano del friuli. Las uvas son cosechadas a maquinaria de la forma y delicadamente compactado, a fin de minimizar la extracción de color y taninos. Fermentación con levaduras seleccionadas culturas se realiza a una temperatura controlada de 18 a 20 °C para mantener la luminosidad de la fruta de la naturaleza y otros de lingotes de características. Después de la fermentación, el vino madura en 30000 litros en depósitos de acero inoxidable durante varios meses y, a continuación, opciones avanzadas de envejecimiento en botella. La capacidad de almacenamiento de vino es de 2 años.

Características de cata

El vino de paja de color amarillo con la luz de cobre отсветами.
Intrigante aroma del vino se abre con notas de frutas con pulpa blanca, flores de tonalidades y matices de hierbas aromáticas.
El sabor del vino jugosa, refrescante, fácil, agradable, con matices frutales y persistente final.
El vino genial como aperitivo, que combina a la perfección con deliciosos aperitivos, canapés, фаршированными pasta, los raviolis con la perca, platos de pescado y verduras.