Valdivieso Merlot

Hechos interesantes

Vino Merlot" — representante de la serie de lingotes de vinos "Varietal Line", la idea de que — expresar con la ayuda de los aromas y de sabores de frutas el carácter original de cada variedad de uva. "Merlot 2009" refleja el carácter de la muy popular en chile, la variedad merlot. El vino se caracteriza por el gusto completo, con ricas frutas de verano de frutas dulces y suaves taninos. Esto se logra mediante la perfecta maduración de las bayas y de una cuidadosa selección. Nuevos métodos de micro-oxigenación también permiten la integración de dulces aromas de roble para mayor complejidad, con la madera, los tonos no dominan en el vino, pero se complementan perfectamente con su sabor. La cosecha de merlot para vintage de 2009 iba con diferentes viñedos del Valle central desde el 1 al 15 de abril. El vino reposó en el plazo de 3 meses en barriles de roble franceses. Potencial de envejecimiento "Merlot 2009" — hasta el año 2013. "Merlot" de la serie "Varietal Line" ganó la medalla de bronce en el concurso Frech Challenge 2003, el Prix Civart en VinExpo 2003 en la ciudad de burdeos.

Características de cata

El vino de un hermoso color rojo oscuro.
En el aroma del vino de intensos matices de ciruelas maduras, especias dulces, café, chocolate y suaves дымные notas.
Un vino suave y suave sabor, frutas de color, taninos maduros, buena
la estructura y largo final.

El vino marida muy bien con inclinación carne roja, пастами, salsas, carnes blancas con suaves especias o con salsa de champiñones.