El vino "Felino" Chardonnay está hecho de uvas Chardonnay cultivadas en suelos aluviales de viñedos en Mendoza. Mendoza es la región más grande de Argentina, representando el 70% de la producción anual de vino del país. El clima cálido y seco de la región le permite obtener una cosecha de uva de alta calidad. Después de una cuidadosa selección, las uvas se prensaron en racimos enteros. La fermentación tuvo lugar en levadura natural. El 5% del vino fue envejecido en barricas de roble francés durante 7 meses (de los cuales el 15% eran nuevos), y el 95% restante en tanques de acero inoxidable. Antes del embotellado, el vino no se filtró.
El vino de paja de color dorado pálido con un tinte verde.
Polifacético e intenso aroma del vino está repleta de matices de frutas maduras: notas de pera, melocotón blanco, maracuyá y piña. El ramo complementa con toques de color naranja y suaves toques de pastas frescas.
El vino muestra una exquisita textura cremosa, buen volumen y brillante acidez. El sabor del vino está dominado por media tonelada de manzanas maduras, melón y nectarina. Un final largo y seductor con acentos florales.
El vino va bien con platos de pescado, marisco, carne blanca de aves de corral, así como con los quesos blandos.
Рыба
Морепродукты
Сыр
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