"Alteno" Chardonnay, Terre Siciliane IGT

Интересные факты

"Alteno" — линейка вин категорий IGT, DOC, DOCG из винограда, выращенного в различных регионов Италии. Вина предназначены для повседневного употребления, широкий спектр линейки позволит подобрать напиток к любому блюду."Альтено" Шардоне — белое сухое вино из винограда, выращенного в солнечном терруаре Сицилии. После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре до 18 ºC в течение 1-2 недель. По окончании ферментации вино подвергается очистке, фильтрации и охлаждению. После холодной стабилизации и дополнительной очистки следует микрофильтрация и розлив в бутылки.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Сложный и интенсивный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (банана, ананаса).
Вкус вина свежий, слегка маслянистый, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с закусками, ризотто, блюдами из рыбы и белого мяса.