Artuke, "Pies Negros", Rioja DOCa

Интересные факты

"Pies Negros" — привлекательное красное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены в городе Ábalos, у подножия Sierra Cantabria, на высоте 550-620 метров над уровнем моря. После сбора урожая, ягоды проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в течение года в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — темно-рубиновый.
Вино с интенсивным пряным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, сливы, трав и подлеска.
Вкус вина отличается четкой структурой, свежестью и сочными тонами черной вишни в долгом послевкусии.
Вино подается к изысканным мясным блюдам из ягнятины и свинины, жареным баклажанам со специями.

Вкусовые сочетания

Ягнятина

Острые блюда

О производителе

В течение ста лет семья Бланко выращивала виноград, пока в 1991 году Мигель решил заняться виноделием. Он запустил свой собственный проект, подключив своих сыновей, Arturo и Kike, имена которых и стали названием винодельни Artuke. Хозяйству принадлежит 22 га виноградников, которые раскинулись между Baños de Ebro и Ábalos. На винодельне применяются органические и биодинамические методы, каждый этап производства строго контролируется.На сегодняшний день семейная винодельня Артуке производит 5 вин, каждое из которых имеет свой неповторимый, уникальный характер. Продукция хозяйства пользуется успехом как на местном рынке, так и за его пределами.