Bodegas Altolandon, "L'ame" Malbec, Manchuela DO

Интересные факты

Для производства вина "L'ame" используют виноград сорта Мальбек. Сбор урожая проходит в октябре, в холодную погоду. Ягоды собираются вручную в специальные ящики, после чего две недели проводится холодная мацерация. Ферментация проходит в специальных емкостях, затем вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.

Дегустационные характеристики

Вино темного, почти непрозрачного пурпурно-фиолетового цвета.
Аромат вина отличается большой интенсивностью благодаря щедрым тонам красных и черных фруктов, ягодного джема, черемухи, шоколада и пряным нотам. Вас ожидает настоящий фруктово-ягодный взрыв!
Мощное, мускулистое вино с хорошо интегрированными танинами, которые ждут своей очереди, пропуская вперед сочные фруктовые оттенки. Сложное, богатое послевкусие оставляет сладкий, бархатистый след.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, пастой, сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Паста