Cabernet Sauvignon, Columbia Valley

Каберне Совиньон, Коламбия Вэлли

WE 87

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

WA 88

Рейтинг WA

WA-Wine Access/Вайн Аксесс-Канада Wine Access — путеводитель «номер один» по миру вин в Канаде. Он объединяет лучших винных писателей и гурманов со всей страны. Система оценки вин — 100-балльная.

Винтаж:

2005 г 2006 г 2008 2009 г 2011 г 2012 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

3 035 ₽

Характеристики

Интересные факты

Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, 2008 — прекрасно сбалансированное вино с соблазнительной гладкой текстурой и сочным, сложным вкусом с шелковистыми танинами, которое вошло в список "100 Лучших покупок 2011". Уникальность купажа винтажа 2008 года заключается в том, что красоту доминирующего сорта Каберне Совиньон в букете подчеркивают еще 6 сортов винограда. Весь виноград выращен в восточной части Долины Каламбия, в том числе на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 32% — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Шато Сент Мишель является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета.
В аромате вина ощущаются тона спелых темных фруктов и нюансы ванили.
Вкус вина округлый, щедрый, сочный, с гладкой текстурой, бархатными оттенками черной смородины и вишни, нюансами табака, молочного шоколада, элегантными зрелыми танинами, длинным выразительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, бургерами, говядиной, свининой, пастой.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина