Регион
Италия, Венето
Виноград
Шардоне, Гарганега
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Cantine Aldegheri
Крепость
12
Температура подачи
10-12 °C
Сайт производителя

Cantine Aldegheri, "Le Pietre" Bianco, Veronese IGT

"Ле Пьетре" Бьянко

Объем:

0.75 л

От

2 340 ₽

Интересные факты

Для изготовления белого вина "Le Pietre" используют разные сорта винограда с разной степенью зрелости, собранные с прогреваемых солнцем холмов Веронезе в знаменитой северо-восточной провинции Верона. Результат получается уникальным с точки зрения приятности и гармонии: очаровательный цветочный букет, насыщенный свежий вкус с мягким послевкусием. Виноград собирают исключительно вручную в два этапа: с конца августа до середины сентября собирают Шардоне, а в середине октября, когда виноград чуть перезреет, — Гарганегу. Возраст лоз Шардоне и Гарганега колеблется от 7 до 30 лет. После дробления виноград проходит холодную мацерацию. Ферментация вина производится при температуре 16-18°C. После непродолжительной выдержки в стальных резервуарах и в бутылках, вино поступает в продажу.

Дегустационные характеристики

Вино красивого золотистого цвета.
Аромат вина наполнен приятными оттенками диких цветов.
Вкус вина гармоничный и элегантный, сухой, освежающий.
Вино является прекрасным аперитивом. Оно хорошо гармонирует с ракообразными, различными рыбными блюдами, закусками и пастой с морепродуктами. Напиток также можно подавать к большинству простых блюд итальянской кухни.

Вкусовые сочетания