Розовое вино Казата Монфорт, Пино Гриджио изготавливается из отборного винограда с очень тонкой кожицей, поэтому его сбор осуществляется исключительно вручную. Ферментация вина производится на кожице. Как только необходимое содержание сахара в вине будет достигнуто, процесс брожения прерывается, вино охлаждается, а затем разливается по бутылкам.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.
Вино обладает приятным лососево-персиковым цветом.
Изящный и свежий аромат вина раскрывается тонами фруктов и нотками специй.
Вкус вина элегантный, сухой, мягкий и освежающий, с великолепно сбалансированной кислотностью и пикантной горчинкой.
Вино является достаточно универсальным, оно сочетается с большинством блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, блюд на основе яиц, а также является прекрасным аперитивом.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе