Cecchi, "Monteguelfo" Chianti Classico DOCG

Интересные факты

Вино "Монтегуэлфо" Кьянти Классико производят из очень распространенного винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Канайоло и Колорино. Ферментация проходит в стальных чанах с контролируемой температурой 28 °C в течение примерно 15 дней. Выдерживается вино 9-12 месяцев в дубовых бочках и минимум 2 месяца в бутылках. Несмотря на то, что вино "Monteguelfo" Chianti Classico — классическое, оно уверенно интерпретируется в современном стиле, обладая сбалансированностью и гармонией аромата и вкуса. Это вино экспортируется по всему миру. Семья Cecchi всегда верила в это вино, которое представляет прошлое, настоящее и, главное, — будущее тосканских вин. Высокое качество вина "Монтегуэлфо" — это результат многолетнего опыта семьи Cecchi.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Элегантный аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными тонами, которые гармонично дополняются нюансами трав и пряных специй.
Вино обладает округлым, сухим вкусом с освежающей кислинкой, элегантными танинами и фруктовыми нотами в продолжительном послевкусии.
Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.