Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Санджовезе, Канайоло, Колорино
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Cecchi
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Cecchi, "Monteguelfo" Chianti DOCG

"Монтегуэлфо" Кьянти

Объем:

0.75 л

От

2 290 ₽

Интересные факты

Вино "Монтегуэлфо" Кьянти производят из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Канайоло и Колорино. Ферментация проходит в стальных чанах с контролируемой температурой 28 °C в течение примерно 15 дней. Выдержка проводится в два этапа: 6 месяцев — в дубовых бочках и 2 месяца — в бутылке. Несмотря на то, что вино "Monteguelfo" Chianti  — классическое, оно уверенно интерпретируется в современном стиле, обладая сбалансированностью и гармонией аромата и вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — рубиново-красный.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной и красной смородины, вишни, сладких специй и пряных трав.
Вино интригует шелковистым, хорошо структурированным вкусом с фруктовой кислинкой, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясом и птицей, лазаньей, пиццей с беконом и рукколой, пепперони, ризотто, брускеттой с тунцом, картофелем и помидорами.

Вкусовые сочетания