Регион

Франция, Бордо

Виноград

Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Каберне Фран

Тип

Красное, сухое, Среднее

Производитель

Chateau Fourcas Dupre

Крепость

Температура подачи

18-20°C

Сайт производителя

http://www.fourcasdupre.com/

Chateau Fourcas Dupre, Listrac-Medoc AOC

Шато Фурка Дюпре

RP 84

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 88

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

JR 16

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

QUA-100 86

Рейтинг QUA-100

QUA-100-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо, он вырос в семье виноделов и сейчас проживает в Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

DEC-5 3

Рейтинг DEC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

Винтаж:

2007 г 2011 2013 г

Объем:

0.75 л

От

7 800 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Chateau Fourcas Dupre" — главное вино одноименного хозяйства, обладающее сложным минеральным характером и сильной личностью. Вино способно к длительному хранению в течение 5-25 лет, пик развития наступает через 10 лет. С течением времени вино становится более плавным и элегантным, танинная структура смягчается, давая ему замечательную гармонию и равновесие. Виноград для изготовления вина выращивается на 25-летних лозах, высаженных на почве из пиренейского гравия. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит во французских дубовых бочках разной степени обжига, из которых 33% — новые.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, которые дополняют оттенки жареных кофейных зерен и тостов, а также минеральные нюансы.
Вкус вина комплексный, гармоничный, минеральный, со сложной элегантной структурой, хорошим балансом, гладкой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным деликатесам, колбасам, блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, например, к стейкам с луком шалот, каре барашка.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мясные закуски

О производителе

Виноградники в Медоке, в месте под названием "Fourcas" существовали уже в начале XVIII века. Свое название Chateau Fourcas Dupre, которое раньше именовалось Крю Руле, получило в 1843 году, когда владельцем Шато стал Жан-Батист Антуан Дюпре. В 1970 году Ги Паже со своим другом, страстным любителем вина и виноделия Алексом Лаффонтом, приобрел Шато Фурка Дюпре. Ги Паже сделал очень много для укрепления славы вин Шато. Успех отца в 1985 году поддержал сын — Патрис Паже, который в настоящее время руководит Шато и сохраняет тот же дух: тщательности в работе, знаний и страсти. Таким образом, вина Шато Фурка Дюпре продолжают прогрессировать на протяжении последних 30 лет. Признанное коллегами, Шато Фурка Дюпре является членом Союза Гран Крю де Бордо, Академии Вин Бордо академии и многих других именитых винных сообществ.