Chateau L'Ermitage, "Sainte Cecile" Rose

Шато Л'Эрмитаж, "Сан Сесиль" Розе

RP 90

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2011 г 2012 г 2013 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

3 665 ₽

Характеристики

Интересные факты

Розовое сухое вино "Sainte Cecile" создается из винограда сорта Мурведр, выращенного на лучших почвах Костьер де Ним. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Показатели урожайности достаточно низкие — около 40 гл с гектара земли. Процесс ферментации протекает в новых 400-литровых дубовых бочках, в которых вино также остается на процесс 90-дневной выдержки. Это приятное освежающее вино рекомендуется пить в течение 2-4 лет после его бутилирования.

Дегустационные характеристики

Вино цвета розового пиона.
Вино демонстрирует чистый, соблазнительный аромат с нотами крыжовника и пирога с ванильным кремом.
Вкус вина стойкий, богатый, с нотами малины, личи и фундука, с превосходной кислотностью и свежим, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Прекрасный аперитив.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты