"Chateau Lafont Menaut" Rouge, Pessac-Leognan AOC

Интересные факты

Урожай для элегантного красного вина "Chateau Lafont Menaut" собирается с 15 га виноградников хозяйства, произрастающих на мелкогравийных почвах, возраст лоз составляет около 12 лет. Ферментация винограда в резервуарах из нержавеющей стали длится 28 дней. В свойствах вина проявляются типичные для Пессак-Леоньян дымные оттенки, усиленные выдержкой в дубовых бочках (на 20-30% — новых) в течение 15-18 месяцев, что придает винам дополнительную сложность и утонченность. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Хозяйство Шато Лафон Мено расположено в Пессак-Леоньяне — неподалеку от знаменитого Шато О-Брион. Свое название оно получило от фонтана La Fontaine de Menaut, который там находится. В 18-ом веке поместье входило в состав соседнего поместья Рошморен, хозяином которого являлся Шарль де Секонда, Барон де Монтескьё, он был не только известным писателем, но также и отличным виноделом. Сегодня Шато принадлежит семье Перрен.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.
В выразительном аромате вина доминируют оттенки черной смородины и ежевики, дополненные едва уловимыми дымными нюансами, тонами перца и подлеска.
Соблазнительный вкус вина обладает спелыми нотками черных фруктов и кедра, сладковатыми округлыми танинами, гармоничным балансом. Послевкусие долгое, мягкое.
Вино идеально в классическом сочетании с красным мясом, дичью, мясными закусками или различными сырами.