Семейная компания Шеваль Канкар была основана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Виноградники, на которых произрастают Совиньон и Семильон для вина "Entre Deux Mers", расположены в коммуне Сент-Винсент де Поль, в 17 км к северу от Бордо. Почвы состоят из глины, кремния и известняка. После мацерации, вино хранится при низкой температуре. Оно прекрасно пьется молодым, уже на следующий год после изготовления.
Вино светло-желтого цвета.
В аромате вина тонкие ноты черной смородины и зеленого яблока.
Вкус вина сухой и насыщенный, с оттенками свежести.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, особенно моллюсками, и козьим сыром.
Рыба
Морепродукты
Аперитив
Суши
Закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе