Для производства восхитительного, очень приятного, свежего белого вина Chateau Saint-Florin используются местные белые сорта винограда — Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где после гребнеотделения он подвергается прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Шато Сен-Флорин расположено в Soussac, в восточной части региона Антр-Де-Мер. Шато, занимающее площадь в 80 гектаров, принадлежит семье Жоливе уже в течение 4 поколений. Сегодня Шато управляют Жан-Марк и Кэтрин Жоливе — динамичная и инновационная пара, которая модернизировала и расширила свои владения. Они лично принимают участие в каждом этапе виноделия — от виноградарства до окончательного розлива. В 1999 году они возглавили, в сотрудничестве с другими хозяйствами региона, строительство водно-очистных сооружений в целях сохранения природы.
Вино соломенно-желтого цвета.
Выразительный аромат вина демонстрирует ноты желтых фруктов, листьев и плодов черной смородины, цитрусовых и белых цветов.
Вкус вина мягкий, свежий, чистый и сбалансированный, с нотами черной смородины, цветов белой акации и свежескошенной травы. Послевкусие средней длины с фруктовым оттенком.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, козьими сырами, белым мясом.
Рыба
Морепродукты
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе