Chateau Tour la Verite, Bordeaux AOC

Интересные факты

Chateau Tour la Verite — изящное молодое вино с мягким, округлым вкусом и пряным ароматом. Вино создано из купажа сортов винограда Мерло (50%), Каберне Совиньон (25%), Каберне Фран (20%), а также Мальбек (5%). Лозы выращены в аппеласьоне Бордо. Вино "Шато Тур ля Верите" создано по традиционным бордоским технологиям, имеющим вековую историю. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Вино Шато Тур ля Верите, 2013 является обладателем двух серебряных медалей, полученных на "Concours Internationnal de Lyon" и "Concours Challenge Internationnal du vin". Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Бордо. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Дегустационные характеристики

Вино чистого, блестящего рубинового цвета с коричневым оттенком.
Аромат вина открывается свежими, чистыми нотами фиалки, вишни, сливы, к которым со временем добавляются оттенки грибов и черного перца.
Во вкусе вина приятная танинность поддерживается фруктовой кислотностью, легкой сладостью и интересными оттенками специй. Гармоничное, средней длины послевкусие украшают тона сочных ягод.
Вино подается к мясу и дичи, хорошо сочетается с мясными закусками, тушеными овощами и сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Мясные закуски