Chateau d'Arsac "Cuvee Celine", Bordeaux Blanc AOC

Интересные факты

Chateau d'Arsac "Cuvee Celine", Bordeaux Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Шато. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице, которая длится 6-12 часов, с последующей ферментацией в барриках. Выдерживается вино на осадке в бочках с регулярным батоннажем и бутилируется весной следующего года.

Дегустационные характеристики

Вино яркого светлого золотистого цвета.
Аромат вина представляет собой тонкое переплетение оттенков белых цветов, экзотических фруктов, цитрусовых, изюма, липы и свежей травы.
Вкус вина свежий, чистый, открытый, с хорошо выраженными тонами цветов, маракуйи и лимона. Долгое, гармоничное послевкусие наполнено мягкими фруктовыми и ореховыми оттенками.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив