Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Cordier Mestrezat Grands Crus
Крепость
12.5
Температура подачи
10-13С
Сайт производителя

Chateau d'Haurets, Bordeaux AOC Red

Шато д'Оре, Бордо АОС

Объем:

0.75 л

От

1 780 ₽

Интересные факты

Винный Дом Кордье основан в Бордо в 1886 году. С того времени он стремительно развивается как негоциант, а с 1917 года как производитель вин и владелец виноградников. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, а главными приоритетами при изготовлении вин является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции. Для изготовления очаровательного Шато Д`Орэ домом Кордье используется только самый лучший виноград, бережно собранный вручную. Ферментация и выдержка вина производится в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить восхитительные ароматы и вкус винограда неизменным. Подобная технология позволяет, не прибегая к длительной выдержке, получить прекрасное вино, насыщенное свежими фруктовыми ароматами, а раздельная винификация трех сортов винограда – Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло наделяет Шато Д`Орэ сложным изысканным вкусом, присущим всем винам Бордо.

Дегустационные характеристики

Рубинового цвета.
Тонкий свежий аромат раскрывается нотами красных фруктов и обворожительными оттенками полевых цветов.
Шато д'Оре 2009 года обладает прекрасным балансом. В свежем букете ноты спелых вишен, чернослива и черники дополняются тонами теплых пряностей.
Превосходно сочетается с блюдами из телятины и свинины, мясом на гриле, бараниной в винном соусе, а также мясными и овощными салатами. В качестве легких закусок лучше всего подойдет салями и зрелые сыры.

Вкусовые сочетания