Вкус вина Chateau l’Evangile, 1997 был охарактеризован Робертом Паркером как: "...сладковатый и маслянистый, с чрезвычайно низкой кислотностью, мясистый, мощный… Будет вкусным молодым, а также в возрасте 10-15 лет. Это захватывающее французское вино с особенным характером". Вино создают традиционно из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных в регионе Помроль. Свою изысканную танинную структуру вино приобретает благодаря выдержке в новых бочках из французского дуба.Шато л'Эванжиль ведет свою историю с XVIII века, тогда оно принадлежало семье Леглиз и называлось Шато Фацио. Свое нынешнее имя Шато л'Эванжиль получило в середине XIX века. С 1990 года Шато находится в собственности барона Ротшильда. Барон инвестировал значительные средства в восстановление и реконструкцию винодельни, которая в обновленном современном виде была открыта в 2003 году. Виноградники Шато л'Эванжиль расположены в юго-восточной части плато на каменистой почве. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Вина Шато на протяжении многих лет отличаются утонченностью и элегантностью, упоминание об этом имеется в старинной книге "Великие вина Бордо": "...полное и элегантное вино с неподражаемой утонченностью и букетом".
Вино блестящего рубинового цвета.
Вино демонстрирует богатый, насыщенный аромат с тонами сливы, ежевики, шоколада, ириски и сухих трав.
Концентрированный вкус вина обладает сложной палитрой, низкой кислотностью и обильными танинами, которые настойчиво проступают в выразительном долгом послевкусии.
Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, жареной рыбы, мяса на гриле и выдержанных сыров.
Сыр
Дичь
Говядина
Ягнятина
Телятина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе