Domaine Jacques Cacheux, Vosne-Romanee

Жак Каше, Вон-Романе

BH 88

Рейтинг BH

BH-Рейтинг Burghound — первый специализированный рейтинг по бургундским винам, его ведет эксперт Аллен Мидоус. Система оценки 100-бальная.

Винтаж:

2004 г 2007 2011 г

Объем:

0.75 л

От

57 005 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Vosne-Romanee от Домена Жак Каше сделано из винограда сорта Пино Нуар с виноградников Les Chalandins, Aux Reas и Raviolles в аппелласьоне Вон-Романе. Почвы — в основном глинисто-известняковые. Урожай составляет от 30 до 40 гектолитров с гектара. Вино выдерживается 14-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Домен Жак Каше выпускает от 6000 до 10000 бутылок Vosne-Romanee в год.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета.
Аромат вина наполнен тонами сладкой вишни и фиалки.
Вкус вина фруктовый, чистый, округлый, с хорошо интегрированными танинами, нотами черной вишни и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с сырами и фруктами.